徳島あわグルメくらぶ

グルメ店一覧

寿司・料理屋定番のメニューから、和風グラタン・ドリア・ビフカツなどの創作メニューの味わえる「Sushi Bar かつの」。使われる素材は全国各地から取寄せられる、大将厳選の物ばかり。27年続く伝統の味と、新感覚の創作料理をお楽しみください。

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[寿司店]
幸楽寿し (コウラクスシ)

徳島県徳島市徳島本町

職人の握る寿司や、地元・徳島の魚を使った一品料理がリーズナブルに食べられる「幸楽寿し」。昭和45年創業以来守られるこのスタイルは、様々な世代のお客様から支持され続けています。

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[寿司・和食]
栄寿司 (サカエスシ)

徳島県徳島市秋田町

秋田町の本通りに構える、創業110余年の老舗。一階はカウンターからテーブル席、座敷が2部屋、二階には小グループから団体まで利用できる座敷。天然・本物を一貫して通す料理は、県外からもわざわざ食べに来るほど。

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寿司屋らしい活気の中で、豪快にかつリーズナブルに魚料理や寿司を楽しめます。経験を積んだ粋な職人たちが、威勢良く、おもてなしいたします。

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すしやなのに、寿司屋らしくない。食いしん坊の仲良し夫婦で頑張ってます。種類豊富な徳島近海の魚を取り揃えて、お好みでもお任せでも、きっとあなたを満足させます。

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徳島で美味しい魚をリーズナブルに食べるなら「話寿し」って言われるほど、仕入に自信を持っています。カウンターのネタケースや水槽を見ているだけでも、楽しさ満点。常識を変えた驚きの寿し屋です!

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昭和6年より続く老舗。徳島の旬の食材を駆使した老舗の味はもちろんのこと、徳島の地酒・焼酎、夫婦で作り出すアットホームな雰囲気もお楽しみ下さい。

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[寿司]
やま下 (ヤマシタ)

徳島県徳島市紺屋町

本格的な江戸前寿司を味わえる店。魚は勿論天然のみ、納得したモノしか扱わないので、魚はその日の漁次第。創業10数年と歴史は浅いが、味の妥協は一切しない徹底ぶりで、徳島でも評判の純お寿司屋です。

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本格的な日本庭園は約1,000坪の広さ。悠久の時の流れに身を委ねながら、旬彩旬魚を取り入れた懐石料理が味わえます。美意識の高さを感じさせる料理で、見て楽しみ、料理人の技の冴えを舌で楽しめます。

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存在感のある玄関に、大将の活気あふれるカウンター。二階に上がれば、風情たっぷりの個室の数々。そこで振舞われる料理の数々は「和」の心が存分に詰まった、正統派和食。「なつめ」の技と心を存分に感じてください。

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日本が元気だった昭和の活気に満ち溢れた、ノスタルジックな異空間で、美味しい日本料理とお酒で癒されませんか。誰もが、こころから元気になれる、お店です。

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和食の伝統を守りつつ独自の感性でおりなす創作料理の数々は、ひとくち食べておいしいではなく、一品一皿食べ切っておいしいと評価される料理で人々をおもてなす。

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玄関を抜ければ、そこには街中とは思えない、静かで落ち着いた空間が広がります。そこで出される料理の数々は、料理人の技とおもてなしの心・魂が存分に詰まった「阿波割烹料理」。大人の感性を満たす、至福の時間をご堪能ください。

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[和食店]
ほし中 (ホシナカ)

徳島県徳島市鷹匠町

全てのものから、店主のセンスが感じられる店「ほし中」。地の魚をメインに、様々な料理でおもてなししてくれます。店主の元気と笑顔に癒されながら、気持ちの存分にこもった料理をご賞味ください。

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江戸時代から続く徳島随一の飲食店街「富田町」にひっそりと佇む、隠れ家的居酒屋。生簀の海鮮料理から、阿波尾鶏や阿波牛のステーキなど、肉料理も充実。あなたにとって、心地よい店を目指しています!

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家族や気の合う仲間と、美味しい料理でわいわいしたい。徳島の新鮮食材を使い、大将が心を込めた料理でお出迎えしてくれます。心も体も「ほっこり」させてくれる、暖かい居酒屋です。

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徳島居酒屋の先駆け的存在で、洗練されたメニューは居酒屋の王道を極めている。お洒落な店内は、大人の隠れ家的な雰囲気で、ゆっくりとした楽しい時間を約束してくれます。お得な宴会コースも豊富です!

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居酒屋定番メニューから本格イタリアンまで、様々な料理が食べられる「坊乃」。そのメニューの数々は、こだわりが随所に感じられ本格的そのもの。様々なタイプの部屋があり、大切な人と、仲の良い友人と、大宴会と色々なシーンでご利用ください。

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シンプル&オーソドックスで毎日食べても飽きない、そして体に優しいイタリアのマンマの味に、フレンチの繊細なエッセンスを加えつつ、素材の力を活かした「トクシマイタリアン」を追求しています!

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異国情緒たっぷりなのにアットホームなお店で提供されるのは、フランス・スペインの本場の味を知り尽くしたシェフが作り出す地中海料理。自由な感覚で出される料理は、今夜もグルメを虜にする。

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美味しいものを食べ、季節の素材を楽しむこと。料理人の技を楽しむこと。良い出会いを楽しむこと。三楽流「三つの楽」がお待ちしております。

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清流勝浦川が眺望でき、春は桜、秋は紅葉の眺めが最高。平成17年にリニューアルし、特に眺めの良い勝浦川側の席はカウンター風にして景色を楽しみながら食事を召しがっていただけます。

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ただ食事を愉しんでいただくのではなく、インテリアから音楽、スタッフまで「時間を忘れるようなゆったりした空間」を提供することに私達のコンセプトはあります。大切な人や友人と過ごすと、つい時間の経つのも忘れてしまう、そんな感覚をお店という器で再現できないものか?その想いを形にしたのがRINTOです。

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鳴門海峡の新鮮な魚をお客様に食べていただきたい!そんな大将の心意気で、市場や漁師さんから良いものを厳選して仕入をしています。皆様に喜んでいただけるような、料理とおもてなしが売りのお店です。

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山のせでは大勢で食べるたらいうどんと、一人前ずつお客様の好みに応じたお食事とをセットにしてご提案しています。最近では女性のお客様にも人気の、季節ごとのメニューを考案して、 四季を感じていただけるメニューのご提案を続けております。

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食べ物によって健康を保つ「医食同源」という発想を培ってきた多彩な中国料理をカジュアルな創作メニューにアレンジしました。桃華ならではの新感覚チャイニーズをぜひお楽しみ下さい。

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昭和40年創業以来、地元の人々の愛され続けている「割烹石松」。お客様の食べたいものを提供することをモットーに、様々な食材を調達し、今日も色んな人を笑顔にしています。

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2013年8月、旧店舗から程近い沖浜にてリニューアルオープンいたしました。自慢のてんぷらはもちろんのこと、京懐石をベースとした旬を楽しんでいただけるお料理をご用意しております。

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本場イタリアで学んだシェフが丹精こめて作るイタリアンには注目。釜で焼き上げた自家製ピザをはじめ、パスタや前菜、ドルチェなど多彩に取り揃えています。

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