徳島あわグルメくらぶ

グルメ店一覧

[イタリア家庭料理]
カーサ マリーノ

徳島県徳島市蔵本町

奥さんの出身地である徳島の老若男女に気軽にイタリアンを味わって欲しいと、眉山の見える蔵本に店を構えました。フレンチの繊細さと、イタリアンの力強い素朴さをマッチングして、毎日食べても飽きない、体に優しい野菜中心のイタリア家庭料理を目指しています。

所在地 〒770-0042 徳島県徳島市蔵本町2丁目30-1 パティオ蔵本1F
TEL 088-631-5635
営業時間(昼) 11:30~13:45(L.O.)
営業時間(夜) 18:00~21:30(L.O. 20:45)、土日祝は20:30(L.O.)
定休日 月曜日(祝日の場合は火曜休)
平均予算(昼) 1,200円(通常平均)
平均予算(夜) 3,000~5,000円(通常平均)
座席数 28席
禁煙・喫煙 全席禁煙
その他 -

お店のこだわり

オーナーシェフ
若林和典さん

素材の力を活かしきることが、イタリアンの醍醐味です。その為には、調理の研鑽とともに、良い食材と出逢うこと、そして良い人と出会うことでお客様に喜んでいただける料理になると信じて、走り続けています!

辻学園勤務時代に赴任したフランスにて、幾度となく訪れたイタリアの家庭料理に魅了され、同じく料理講師をしていた妻との二人三脚で、常にマリーノ独自のイタリアンを追及しています。車と音楽が大好きな、働き盛りです!

グル丸のおすすめ

パスタ

徳島産のフルーツトマトと、イタリア産のフレッシュモッツァレラチーズを、バジルの香りとともに、爽やかにまろやかに仕上げられています。自家製の生パスタで、食材の素敵なハーモニーが楽しめます。


ピッツァ

ふわっ、さくっで、後からもちもち。熱々の生地の上に繰り広げられる、新鮮具材の舞台のようです。マリーノのピッツァは、一度食べたらクセになるほど印象的な満足感にひたれます。


お店の地図

所在地:〒770-0042 徳島県徳島市蔵本町2丁目30-1 パティオ蔵本1F

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