徳島あわグルメくらぶ

グルメ店一覧

[寿司割烹]
名代 福寿し (ナダイ フクスシ)

徳島県徳島市富田町

昭和6年に創業し、平成21年にリニューアルオープン。伝統を守りながら握り、振舞われる大将の寿司・料理は地元の人に創業以来変わらず愛され続けております。カウンターで大将の技を堪能するもよし、個室でゆっくり、くつろぎながら楽しむのもよし、老舗ながらの技・味を堪能し、あなたも「福寿し」を愛してみませんか。

所在地 〒770-0915 徳島県徳島市富田町1-19-2
TEL 088-622-3820
営業時間(昼) -
営業時間(夜) 17:00~22:30(L.O. 22:00)
定休日 火曜日
平均予算(昼) -
平均予算(夜) 6,000円(通常平均)、4,200円~(コース料理)
座席数 19席(カウンター7席、テーブル1卓、座敷2部屋)
禁煙・喫煙 全席喫煙可
その他 -

お店のこだわり

店主 福本智義さん
女将 ゆかりさん

地産地消をモットーに、旬にこだわった食材をお出ししております。徳島の地酒・焼酎も多数取り揃えております。すべてのお客様に目の届く、家庭的で気軽に立ち寄れるお店作りを目指しておりますので是非一度ご来店ください。

大阪での修行を経て、徳島に帰郷。夫婦二人で仲良くやってます。

グル丸のおすすめ

鯖きずし

徳島の新鮮な鯖が、ほぼ生に近い状態で出される「鯖きずし」。ほどよい脂で、さっぱりいただけます。まず最初の一品として、いかがでしょうか。


煮穴子握り

創業以来変わらない味を続けている、煮穴子の握り。門外不出の秘伝のたれと、フワフワの穴子。これを食べれば「福寿し」の歴史がわかりますよ!


お店の地図

所在地:〒770-0915 徳島県徳島市富田町1-19-2

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