徳島あわグルメくらぶ

グルメ店一覧

[居酒屋]
和遊食 肴菜や (ワユウショク サカナヤ)

徳島県徳島市南昭和町

毎日市場で仕入れた新鮮な食材を使った、和食料理をお手軽価格で楽しめます。大将の目利きが光る、地魚の刺身メニュー、地魚の焼き物メニューは特にお勧めです。ウッド調の温かい店内は広く、ご家族や年輩の方でも安心。掘りごたつ式で足がゆったり伸ばせ、くつろげます。

所在地 〒770-0944 徳島県徳島市南昭和町4丁目56-4 浜の前マンション11
TEL 088-624-5378
営業時間(昼) 11:30~14:00(ランチ売り切れしだい閉店)
営業時間(夜) 17:00~22:30
定休日 水曜日
平均予算(昼) 1,000円
平均予算(夜) 3,000円(通常平均)
座席数 22席(カウンター6席、テーブル4卓)
禁煙・喫煙 全席喫煙可
その他 堀ごたつあり

お店のこだわり

店主 高倉秀夫さん

徳島の地魚をメインに、毎日市場に行って、美味しい旬な素材を揃えています。余計なことはせず、純粋に素材の味を楽しめるように、心を込めて料理しています。

グル丸のおすすめ

本マグロ・中トロ造り

刺身は新鮮さが売りの一つ。天然の本マグロの中トロは、程よい酸味と脂が絶妙です。マグロ以外にも、その日仕入れた新鮮な魚(カツオ、カンパチ、天然鯛など)の造りなど、どれもお勧めできます。お好きなものをどうぞ。


サワラの塩焼き

これからが旬のサワラを、シンプルに塩焼きで。ほんのりと脂ののったサワラが、抜群の美味しさです。すだちの酸味ともよく合う、美味しい一品です。


お店の地図

所在地:〒770-0944 徳島県徳島市南昭和町4丁目56-4 浜の前マンション11

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